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  • PCR儀器及配套產品
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    進口qPCR儀
    核酸快速制備
    PCR試劑
    PCR試劑盒
    PCR預混液(凍干粉)
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    BHK細胞
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    植物蛋白胨
    間充質干細胞
    MSC無血清培養基
    軟骨分化
    骨分化
    脂肪分化
    傳統培養基
    MEM
    DMEM
    DMEM/F12
    F-12
    M199
    RPMI1640
    其他培養基
    昆蟲培養基
    常用細胞操作
    細胞分離
    貼壁細胞消化
    細胞凍存
    細胞活力檢測
    細胞增殖和毒性檢測
    酶檢測
    細胞周期分析
    細胞信號轉導
    抗氧化評估
    植物組織培養
  • 其他檢測
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【第十三屆中國國際食品安全與質量控制會議】完美落幕!

2019-11-01 14:28來源:威正翔禹|締一生物

10月31日,【第十三屆中國國際食品安全與質量控制會議】的第二天,一場高規格、高質量和豐富的報告內容如期而至。

昨天大會主要從政策、趨勢等大方面講食品安全,

今天是從食品風險控制、食品追溯、

基因組測序與食品微生物檢測等方面,

以分論壇的形式,詳解各種應用技術和解決方案。


第二天大會部分內容:


勞氏質量認證食品總監Vincent Doumeizel提出了

食品工業4.0的概念以及食品安全的三個層級。

在具體技術上,

同位素和DNA追蹤可解決食品從哪里來的問題,

提高食品生產的透明性。

              

全球食品安全研究所創始人Christopher Elliott

也提到了歐洲近年在構建

食品供應鏈數字化體系上投入巨資,

以增加透明度、信任度、

避免食品造假欺詐(如冒充有機食品)。

該體系為雙重數字平臺,

一個平臺用于對外的信息輸入(如采購、銷售),

另一個平臺用于企業內部管理,

從而為風險監測與決策支持提供有力的工具,

實現食品供應鏈的全透明。

                   


國家食品安全風險評估中心的

微生物實驗部主任李鳳琴報告了:

食源性疾病的流行及其食物鏈的管理。

她特別提到了沙門與李斯特檢出率較高,

肉制品最容易發生致病菌污染,

尤其是食品在加工過程中容易發生交叉污染,

需要加以重視。

         


北京締一生物不忘初心竭誠為大家服務,將最好的產品帶給大家,我們明年見!

    

今日明星產品

    

快速鑒定試紙HiDtect?:

快速鑒定試紙具有簡便,易操作的特點。減少了選擇培養基的使用。廣泛用于臨床、水、食品、環境樣品中鑒定各種微生物。


特點:

△經濟高效

△簡便實用

△省時省力

△快速1-4h出結果

△適用范圍廣泛,適用各種細菌和致病菌

△便于保存和結果追蹤